Kiwi là một trong những loại trái cây chứa nhiều Vitamin và các khoáng chất, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn làm đẹp da, đẹp dáng. Tuy nhiên, nhiều người lại mắc một thói quen tai hại đó là gọt vỏ trước khi ăn nhưng không hề biết vỏ trái kiwi cũng có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Hãy cùng The Green House tìm hiểu thêm về thành phần dinh dưỡng của vỏ trái kiwi qua bài viết này nhé.
1. Giá trị dinh dưỡng có trong vỏ trái kiwi
Ai trong chúng ta cũng biết trong trái kiwi chứa Vitamin P hay còn gọi là Quercetin đóng vai trò như một chất chống oxy hóa đồng thời ngừa ung thư hiệu quả. Nhưng ít ai biết rằng, chất quan trọng này phần lớn nằm ở vỏ trái kiwi. Thực tế cho thấy, khoảng 100gram phần thịt của kiwi chỉ chứa 55,1mg Quercetin, nhưng ở phần vỏ lại chứa đến 2610mg Quercetin.
Điều này cho chúng ta thấy, hàm lượng Vitamin P nằm ở vỏ trái kiwi cao hơn 50 lần so với thịt và quả. Thói quen mà chúng ta thường gặp phải đó là gọt vỏ trái kiwi trước khi ăn, điều này đồng nghĩa với việc chúng ta đã vô tình lãng phí nguồn Vitamin P dồi dào có trong vỏ trái kiwi. Các thành phần có trong vỏ trái kiwi còn có khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch và mang lại nhiều lợi ích khác cho cơ thể.
2. Cách ăn kiwi cả vỏ tốt cho sức khỏe
Do phần vỏ của trái kiwi thường có lông tơ nên sẽ khó ăn nếu để nguyên tình trạng vỏ như thế này. Tuy nhiên, lông của kiwi cũng khá mềm nên bạn có thể làm sạch chúng bằng cách đơn giản sau.
Đầu tiên, pha nước giấm với nước lạnh rồi bỏ kiwi vào ngâm trong vòng 1 phút. Sau đó dùng miếng rửa bát sạch (loại chưa dùng) rồi chà nhẹ lên bề mặt vỏ là có thể loại được lớp lông tơ này. Với cách làm này, khi ăn cả vỏ bạn sẽ có cảm giác mềm và dễ ăn cũng không gây khó chịu gì khi nhai hoặc nuốt.
Như thông tin The Green House vừa tìm hiểu cùng với các bạn thì không phải vỏ của loại quả nào cũng bỏ đi là đúng các bạn nhé! Đặc biệt hơn, đối với vỏ trái kiwi, nếu bạn bỏ vỏ khi ăn sẽ làm lãng phí một lượng Vitamin P vô cùng lớn. Thông qua bài viết, The Green House mong rằng đã cung cấp cho các bạn những kiến thức vô cùng bổ ích và cũng đừng quên The Green House là địa chỉ chuyên cung cấp các loại trái cây tươi nhập khẩu với chất lượng vô cùng tuyệt vời với mức giá vô cùng cạnh tranh đấy nhé.
CÔNG TY TNHH TM DV THE GREEN HOUSE VIỆT NAM
.png){kind=logo}
Địa chỉ: 7A/61 Thành Thái, Phường 14, Quận 10, TPHCM
Điện thoại: 0898 912 898
Email: greenhouse.sgvn@gmail.com
Website: www.thucphamsachgreenhouse.com
- Những loại trái cây tuyệt vời giúp bạn "giải khát" trong những ngày nắng nóng kéo dài (07.04.2020)
- Điều kỳ diệu khi chúng ta ăn một trái táo mỗi ngày (07.04.2020)
- Đã là gymer thì phải biết 6 loại trái cây tốt cho quá trình xây dựng cơ bắp này (07.04.2020)
- Những thực phẩm giàu "Vitamin C" mà bạn nên biết (18.03.2020)
- Cách giảm cân đầy hiệu quả với chà là khô (28.02.2020)
- Bánh mì hoa cúc có gì đặc biệt hơn các loại bánh mì truyền thống? (28.02.2020)
- " Chà là " thực phẩm phù hợp trong mùa corona (28.02.2020)
- Cách làm mứt mận đơn giản và siêu ngon để dành tặng bạn bè vào 8/3 (28.02.2020)
- Những lợi ích mà ít người biết của dưa lưới đối với cơ thể (28.02.2020)
- Cam tươi, một thực phẩm tuyệt vời cho chị em phụ nữ (28.02.2020)
(