Cá hồi Nauy là loại thực phẩm nhập khẩu đắt tiền tuy nhiên thịt cá hồi ngon, mềm, săn chắc và đặc biệt hàm lượng dinh dưỡng cao. Có rất nhiều cách chế biến, thưởng thức loại nguyên liệu này. Vậy cách ăn như thế nào có thể vừa ngon vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng của cá hồi Nauy nhập khẩu.
Sashimi cá hồi Nauy nhập khẩu
Muốn thưởng thức thịt cá hồi Nauy ngon nhất, cảm nhận tự nhiên nhất, giá trị dinh dưỡng cao thì bạn nên sử dụng sashimi cá hồi. Đây là cách ăn phổ biến nhất dành cho loại thực phẩm này.
- Cách chọn nguyên liệu cá hồi Nauy
Cách để bạn chọn được miếng cá tươi ngon giàu dinh dưỡng là cá hồi Nauy tươi ở ngoài biển tự nhiên thịt có màu đỏ cam, thịt chắc và có độ đàn hồi, vân mỡ đều, thịt thơm mát còn cá hồi nuôi sẽ có màu thịt nhạt vân mỡ nhiều, thịt không chắc như cá tự nhiên. Màu cam sáng và đường trắng đẹp.
- Các nguyên liệu ăn kèm sasimi cá hồi
Gia vị ăn kèm chuẩn sashimi gồm nước tương Nhật (xì dầu), mù tạt Wasabi. Rau ăn kèm để làm nổi bật lên hương vị riêng của món sashimi cá hồi Nauy: lá tía tô (Chiso), gừng hồng Nhật.
- Cách thưởng thức món sashimi cá hồi Nauy:
Sashimi có vô vàn cách thưởng thức sau đây là một số cách ăn phổ biến bạn có thể tham khảo:
+ Bạn có thể chấm miếng cá hồi Nauy với tương nhật ăn luôn
+ Chấm mù tạt Wasabi
+ Chấm mù tạt Wasabi đánh đều trong nước tương
+ Ăn kèm với gừng hồng Nhật và lá tía tô chấm thêm tương.
Gỏi cá hồi Nauy
Nguyên liệu cần có:
- Cá hồi Nauy nhập khẩu
- Dầu vừng
- Hành lá, hành khô
- Vừng rang, ớt tươi xay với tỏi
Cách chế biến gỏi cá hồi Nauy
- Bước 1: Cá hồi Nauy rửa sạch, lấy khăn giấy thấm khô hết nước trên cá.
- Thái miếng vuông nhỏ 5x5cm cho vào một hộp nhựa đậy kín nắp rồi bỏ vào ngăn mát. Nếu chưa thể dùng ngay bạn nên bảo quản trong tủ lạnh tránh cá bị nhiễm khuẩn có hại ảnh hưởng tới chất lượng cá.
- Bước 2: Hành khô, tỏi đập dập lấy vỏ. Hành lá rửa sạch thái khúc, ớt rửa sạch băm nhuyễn.
- Bước 3: Cho vào tô lớn hành lá, hành khô vừa chuẩn bị, 1 thìa nhỏ ớt bột, 3 thìa nhỏ nước tương đậu nành, 1 ít vừng rang và 1 thìa dầu vừng. Trộn đều.
- Bước 4: Lấy cá trong tủ lạnh ra cho vào hỗn hợp trên đảo nhẹ tay tránh nát cá.
- Bước 5: Sau khi gia vị thấm vào cá chừng 10’ bày trên đĩa đã trải rau salad và thưởng thức
Nên mua cá hồi Nauy nhập khẩu ở đâu?
The Green House Việt Nam luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng, tốt cho sức khỏe với giá cả cạnh tranh và phương thức bán hàng hiện đại. Với mong muốn đem lại nhiều sức khỏe và đảm bảo an toàn vệ sinh chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm như: rau, củ sạch, trái cây sạch, thực phẩm tươi sống nhập khẩu trong đó có cá hồi Na Uy nhập khẩu. Hãy liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ sau.
CÔNG TY TNHH TM DV THE GREEN HOUSE VIỆT NAM
Địa chỉ: 7A/61 Thành Thái, Phường 14, Quận 10, TPHCM
Điện thoại: 0898 912 898
Email: greenhouse.sgvn@gmail.com
Website: www.thucphamsachgreenhouse.com