Trái cam cara ruột đỏ không chỉ hấp dẫn bới vẻ bề ngoài mà còn cho mùi vị thơm ngon và cực kì giàu dinh dưỡng.
1. Đặc điểm của cây cam cara ruột đỏ
Nếu đặt loại cam cara này cùng với các loại cam khác với nhau thì chúng sẽ nổi bật hơn hẳn vì hình dáng quả tròn vàng và có kích thước to hơn hẳn. Mỗi trái cam có trọng lượng khoảng 200 gram/ quả. Vỏ cam khi chín nổi bật hơn với màu da vàng hoặc da cam căng bóng mịn.
To hơn so với những loại cam thông thường nhưng vỏ của cam cara lại dễ bóc và dễ ăn hơn. Đặc biệt là cam cara ruột đỏ không có hạt nên rất tiện lợi khi sử dụng. Khi bổ đôi quả cam cara ra bạn sẽ ấn tượng với phần ruột cam có màu đỏ đặc trưng trông rất bắt mắt. Vị của chúng ngọt dịu và chua nhẹ cộng với mùi hương thơm khiến bạn dễ dàng lầm tưởng đến hương vị của những trái bưởi.
2. Nguồn gốc, xuất xứ và mùa vụ
Cam cara ruột đỏ không hạtđược nghiên cứu và phát triển từ giống gốc là Cam Navel . Nhờ ứng dụng các kỹ thuật, công nghệ các nhà nghiên cứu đã phát triển được một loại giống cam mới có nhiều đặc tính ưu việt hơn những vẫn giữ nguyên được các đặc tính quý của giống gốc.
Cam ruột đỏ mang đặc điểm chung của giống cam navel nhưng có có đặc điểm khác ở chỗ là thịt và nước của cam cara mang màu đỏ do trong thành phần chứa hàm lượng lycopen cao.
Có xuất xứ từ vùng Valencia - Venezuela, du nhập sang mỹ vào năm 1987 và sau đó đến tay người trồng vườn của nước úc. Thích hợp trồng ở các vùng có điều kiện khí hậu ấm áp với nhiệt độ trung bình từ 23 đến 29 độ, cây bắt đầu thu hoạch khoảng 3 năm gieo trồng có năng suất thu hoạch cao, không kén đất và ít sâu bệnh, có mùa vụ từ tháng 5 đến tháng 10 hàng năm.
3. Hàm lượng dinh dưỡng cực cao trong cây cam cara ruột đỏ
Không chỉ được người tiêu dùng ưa chuộng về hình dáng bắt mắt bên ngoài mà theo các nhà khoa học cam cara ruột đỏ không hạt còn là loại cam có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều so với những loại cam thông thường. Cam cara có màu đỏ đặc trưng là do bên trong thành phần có chứa hàm lượng dưỡng chất Lycopene ( một chất chống oxy hóa cao) rất tốt cho sức khỏe con người. Đây cũng là loại chất có khả năng ngăn ngừa hiệu quả các loại bệnh ung thư như ung thư vú, ung thư tử cung, ung thư dạ dày vv. Nếu so với một quả cam thông thường cùng trọng lượng thì hàm lượng Vitamin C của cây cam cara ruột đỏ nhiều hơn gấp rưỡi ( 150%). Đặc biệt hơn nữa là hàm lượng acid trong cam cara ruột đỏ thấp hơn so với các loại cam thông thường do đó bạn có thể ăn nhiều hơn mà không có cảm giác ợ nóng thường thấy khi ăn quá nhiều cam hoặc sản phẩm có chất acid của họ cam quýt.
Chính vì hàm lượng dinh dưỡng cao như vậy mà cam cara ruột đỏ luôn trong tình trạng cháy hàng và luôn khan hiếm.
3. Giá trị dinh dưỡng
Cam cara ruột đỏ có chứa nhiều chất lycopene, đây là một chất chống oxi hóa nó có thể giúp chống lại bệnh thoái hóa chẳng hạn như suy tim và tập trung vào việc diệt các mô ung thư trong cơ thể con người.
Cam ruột đỏ úc còn có chứa chất caritenoid rất tốt cho cơ thể, phù hợp với những người có chế độ ăn kiêng.
Hàm lượng Vitamin C trong cam Cara ruột đỏ vượt trội, lớn gấp 150% so với các loại cam vàng khác, rất tốt cho làn da, giúp chống lão hóa, có tác dụng phục hồi sức khỏe
4. Bảo quản và sử dụng
Cam cara ruột đỏ có vị ngọt thanh, là loại qủa ít xơ nên thường dùng để ăn trực tiếp.
Cam sẽ nhanh xuất hiện nấm mốc nếu bị tiếp xúc nhiều với độ ẩm cao, do vậy cần bảo quản quýt úc ở nơi thoáng mát,không chứa nhiều hơi nước.
Nhiệt độ thích hợp để bảo quản cam cara còn giữ nguyên hàm lượng vitamin trong vòng 2 tuần là trong nhiệt độ từ 5 đến 10 độ C, có thể sử dụng cả phòng lạnh và tủ lạnh để bảo quản.
Lý do khách hàng nên mua hàng tại hệ thống của The Green House Việt Nam
- Giao hàng tận nơi theo yêu cầu của khách hàng.
- Trái cây luôn được đảm bảo nguồn gốc xuất xứ. (Mỗi loại hoa quả được The Green House Việt Nam cung cấp đều có giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ).
- Trái cây không hóa chất, trái cây đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. The Green House Việt Nam là một trong những đơn vị được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, cam kết trái cây sạch 100% đến khách hàng.
- Đa dạng các sản phẩm cũng như dịch vụ cung cấp.
- Thái độ phục vụ của nhân viên thân thiện, đảm bảo đem đến sự hài lòng cho mỗi khách hàng khi đến với The Green House Việt Nam.
- The Green House Việt Nam có hệ thống kho lạnh đạt chuẩn để bảo quản hoa quả giữ được độ tươi ngon nhất.
Hệ thống cửa hàng The Green House Việt Nam cảm ơn quý khách hàng đã luôn tin tưởng trong những năm qua, The Green House Việt Nam đảm bảo sẽ tiếp tục cố gắng để đưa tới quý khách hàng những thực phẩm sạch Green House chất lượng nhất cũng như dịch vụ tốt nhất.
CÔNG TY TNHH TM DV THE GREEN HOUSE VIỆT NAM
Địa chỉ: 7A/61 Thành Thái, Phường 14, Quận 10, TPHCM
Điện thoại: 0898 912 898
Email: greenhouse.sgvn@gmail.com
Website: www.thucphamsachgreenhouse.com