Phần thịt bò mềm, ngậy không hề bị khô hay ngấy vì đã có rau củ cuộn bên trong, cộng với chút phô mai mằn mặn beo béo vô cùng hấp dẫn. Một món ăn đầy đủ dinh dưỡng lại dễ làm chắn chắc sẽ làm phong phú thêm thực đơn của bạn. Hãy theo dõi bài viết của The Green House Việt Nam về cách làm thịt ba chỉ bò Mỹ cuộn phô mai siêu đơn giản này nhé!

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Thịt ba chỉ: 500 gram. Nên chọn loại ba chỉ bò Mỹ bán sẵn tại Green House đã được cắt lát mỏng để tiết kiệm thời gian và đảm bảo vệ sinh.

 

 

- 100 gram phô mai

- 1 quả ớt chuông, 1/2 củ hành tây, 1/2 củ cà rốt

- Gia vị: muối, hạt tiêu, xì dầu

2. Phần thực hiện:

Bước 1: Thịt bò mua về, trải các miếng thịt bò ra đĩa, rắc thêm chút xíu muối, hạt tiêu, xì dầu lên phía trên cho ngấm gia vị, ướp thịt bò khoảng 20 phút.

Bước 2:

- Trong lúc chờ đợi thịt bò ngấm gia vị thì chuyển sang sơ chế các nguyên liệu khác.

- Cà rốt, hành tây, ớt chuông rửa sạch, thái và cắt sợi các nguyên liệu trên sao cho có độ dài bằng chiều ngang của miếng thịt bò.

- Cho nồi nước lên bếp, cho vào đó 1 chút xíu muối. Đợi nước sôi, trút cà rốt vào, luộc sơ rồi vớt ra, để ráo.

Bước 3:

- Trải miếng thịt bò lên thớt. Cho 1 miếng ớt chuông, 1 miếng cà rốt, 1 miếng hành tây và một ít phô mai bào mỏng lên.

- Sau đó, cuộn tròn các nguyên liệu này lại. Làm lần lượt cho đến hết số thịt bò.

Bước 4: Với món thịt bò cuộn phô mai này, có thể đem chiên rán hoặc nướng thì sẽ ngon hơn.

- Cho chảo lên bếp, cho vào trong chảo 1 muỗng dầu ăn. Dầu nóng, bỏ từng miếng bò cuộn phô mai vào rán xém vàng 2 mặt trên lửa vừa.

- Nếu là nướng có thể nướng trên vỉ hoặc than hoa. Trong quá trình nướng, trở đều 2 mặt để thịt bò được chín đều, thỉnh thoảng phết chút dầu ăn lên thịt để thịt bò được ngậy bóng và bắt mắt hơn. Nướng đến khi xém vàng 2 mặt thì gắp ra đĩa, dùng nóng.

 

 

Chỉ với vài bước đơn giản, món thịt ba chỉ bò Mỹ cuộn phô mai siêu hấp dẫn đã "ra lò". Thịt bò mềm, ngậy, phần nhân bên trong ngọt, chín tới, không bị khô, phô mai ngậy và thơm càng giúp món bò thêm hấp dẫn. Món ăn này lại tiện lợi vô cùng vì vừa có rau lại còn đủ thịt nữa chứ, cực kỳ đầy đủ dinh dưỡng. Còn chần chừ gì nữa nhỉ? Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhé!

3. Nơi bán thịt ba chỉ bò Mỹ thái lát mỏng sẵn

The Green House là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp thực phẩm tươi sống nhập khẩu. Thịt ba chỉ bò Mỹ của chúng tôi được nhập khẩu từ Mỹ, loại thịt bò này có phần nạc và mỡ vừa đủ, không bị khô khi rán hay nướng và cũng rất mềm khi chế biến. Đồng thời thịt được chúng tôi làm sạch và thái sẵn thành miếng to bản và dài, rất thuận tiện cho việc làm món bò ba chỉ cuộn phô mai.

Chúng tôi luôn đảm bảo tất cả nguyên liệu luôn tươi sạch và chất lượng được nhập khẩu với khâu tuyển chọn khắt khe. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp các sản phẩm theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm như: thủy hải sản tươi sống, trái cây tươi nhập khẩu,…

Với đội ngũ nhân viên năng động, sáng tạo, nhiệt huyết và chuyên nghiệp, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn những thực phẩm tốt nhất với chi phí hợp lý nhất. Chúng tôi tự tin để đảm bảo với các bạn rằng có thể làm ra những sản phẩm ngon, sạch và đảm bảo chất lượng.

CÔNG TY TNHH TM DV THE GREEN HOUSE VIỆT NAM

Địa chỉ: 156 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Bến Nghé, Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0898 912 898 - 0918 383 981

Email: greenhouse.sgvn@gmail.com

Website: www.thucphamsachgreenhouse.com

Facebook: The Green House Việt Nam