Những món ăn hương vị Caramen luôn có một sự cuốn hút đối với người thưởng thức bời sự thơm lừng và báo ngậy của nó dù là những người có suy nghĩ sợ tăng cân hay báo phì. Vậy bạn có biết Caramen là gì chưa và bánh flan Caramen hương vị như thế nào? Hãy cùng The Green House tìm hiểu qua bài viết này nhé.
1. Caramen là gì?
Chắc từ nhỏ, bạn từng thấy mẹ của bạn trước khi kho cá hay thịt, mẹ sẽ cho một ít đừng và nước vào nồi và đung đến khi đường kẹo lại mà mẹ hay gọi là nước màu. Đối với Caramen hay Caramelisation cũng tương tự như vậy, Caramen được hình thành với sự tan chảy của đường ở nhiệt độ cao tiếp theo là tạo bọt. Sau đó, sự bốc hơi của nước tạo ra một loạt các hương vị phức tạp, tiếp theo là sự phát triển màu sắc khi đường tan chảy ở 110 độ C. Caramen có màu nâu đặc trưng và hương vị hấp dẫn, được sử dụng rất nhiều trong các món ăn như: thịt kho, cá kho, nước ướp thịt nướng, … đặc biệt là các loại bánh kẹo điển hình là món bánh plan Caramen.
2. Bánh flan Caramen Là Gì?
Bánh flan là món ăn vặt không còn quá lạ với nhiều người, là loại bánh được hấp chín từ các nguyên liệu chính là trứng, sữa và cuối cùng là nước Caramen. Vì vậy mà nó có tên là bánh flan Caramen. Loại bánh này được bắt nguồn từ châu Âu và lan rộng ra nhiều quốc gia trên thế giới trong đó có Việt Nam.
.jpg)
2. Hương vị bánh flan Caramen
Bánh flan Caramen tại The Green House có hương vị ngọt ngào, thơm ngon và không hề bị tanh mùi trứng. Màu caramem tới đúng độ lửa có màu vàng đậm cánh gián, vị không gắt, hơi nhẫn nhẹ giống vị cà phê ăn cùng flan không gây ngấy. Bạn không thể cưỡng lại dù chỉ là cái nhìn mà nhìn làm sao được bởi sự hấp dẫn, kích thích vị giác của nó, có khi bạn dùng hết một hợp rồi hai hợp mà vẫn còn ‘thèm’ đấy.
Còn rất nhiều điều hữu ích đang chờ bạn tại The Green House.
>>> Xem thêm bài viết tại đây <<<
CÔNG TY TNHH TM DV THE GREEN HOUSE VIỆT NAM
.png){kind=logo}
Địa chỉ: 7A/61 Thành Thái, Phường 14, Quận 10, TPHCM
Điện thoại: 0898 912 898
Email: greenhouse.sgvn@gmail.com
Website: www.thucphamsachgreenhouse.com
- CHÀ LÀ TƯƠI NAMIBIA – DINH DƯỠNG VÀNG CHO SỨC KHỎE (19.10.2020)
- Khám phá 5 loại trái cây giúp bạn tăng cân hiệu quả (18.10.2020)
- Tại sao ăn trái cây thay cơm nhưng vẫn béo? (18.10.2020)
- Điểm danh những loại trái cây giúp ngăn ngừa nguy cơ ung thư hiệu quả (18.10.2020)
- 5 thời điểm nên tránh ăn trái cây, bạn có biết? (18.10.2020)
- Khám phá công thức nước giải rượu dễ thực hiện nhất từ trái cây (18.10.2020)
- Liệu ăn trái cây chín có bị nóng không? (18.10.2020)
- Bạn có biết ăn trái cây lúc nào là tốt nhất? (17.10.2020)
- Hồng lát Hàn Quốc – Hương vị ngọt ngào khó cưỡng (17.10.2020)
- Hạt diêm mạch Quinoa Organic và lợi ích vàng đối với sức khỏe (17.10.2020)
(