Chắc hẳn nho khô là một loại thực phẩm không còn quá xa lạ đối với mỗi người chúng ta, đây là loại thực phẩm vừa ngon, lại chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Nho khô chua chua ngọt ngọt, kích thích ngay đầu lưỡi, ăn dễ nghiền, không ngấy, nhưng cũng chính vì thế mà rất nhiều người lo lắng rằng ăn nhiều nho khô có thực sự tốt không? Hãy cùng Thực Phẩm Sạch Green House tìm về những công dụng tuyệt vời của nho khô đối với sức khỏe con người qua bài viết dưới đây nhé!
1. Giá trị dinh dưỡng của nho khô
Ngoài việc cung cấp nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, các chất khoáng có trong nho khô sẽ giúp cơ thể tăng cường sản xuất hồng cầu trong máu.
Với trẻ nhỏ, sử dụng nho khô như một thực phẩm cho bữa ăn nhẹ sẽ giúp kiểm soát cơn đói và giúp trẻ có cảm giác no lâu hơn, ngăn chặn lượng calo thừa được hấp thu góp phần duy trì cân nặng ổn định cho trẻ.
Trong nho khô có chứa sắt, vitamin B tổng hợp và các chất khoáng có trong nho khô sẽ giúp cơ thể tăng cường sản xuất hồng huyết cầu trong máu. Bên cạnh đó, ăn thực phẩm này còn thúc đẩy quá trình đông máu, giúp các vết thương mau lành hơn.
Ngoài ra, chất xơ có trong nho khô giúp giảm các chứng bệnh tim mạch. Chúng sẽ kích thích cơ thể loại bỏ những acid mật dư thừa, từ đó làm giảm lượng cholesterol trong máu, giảm các nguy cơ bệnh mạch vành.
2. Lợi ích của nho khô đối với sức khỏe con người
Hỗ trợ tiêu hóa
Nho khô giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Chúng chứa các chất xơ hòa tan hữu ích giúp phân đi qua ruột dễ dàng hơn. Điều này có thể giúp cải thiện tiêu hóa và thúc đẩy việc đi vệ sinh đều đặn.
Ngăn ngừa thiếu máu
Nho khô đóng một phần trong việc ngăn ngừa thiếu máu. Chúng chứa một lượng sắt, đồng và vitamin tốt cần thiết cho việc tạo ra các tế bào hồng cầu và mang oxy đi khắp cơ thể.
Kiểm soát lượng acid
Nho khô chứa một lượng đáng kể các khoáng chất có lợi, chẳng hạn như sắt, đồng, magiê và kali. Đây là các khoáng chất kiềm giúp cân bằng mức độ axit trong dạ dày.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Thường xuyên ăn nho khô có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ tim mạch so với các loại đồ ăn vặt khác. Điều này do nho khô là một loại thực phẩm ít natri, đồng thời cũng chứa một nguồn kali tốt, giúp các mạch máu thư giãn.
Chống lại các tế bào ung thư
Nho khô cũng là một nguồn hợp chất chống oxy hóa tốt. Chất chống oxy hóa trong chế độ ăn uống là rất cần thiết, vì chúng có thể bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương gây ra bởi các gốc tự do. Thương tổn do các gốc tự do chính là các yếu tố nguy cơ trong nhiều loại ung thư, phát triển các khối u, và quá trình lão hóa.
Bảo vệ sức khỏe mắt
Nho khô chứa polyphenol, là chất chống oxy hóa bảo vệ các tế bào trong mắt khỏi sự tấn công của các gốc tự do. Điều này có thể giúp bảo vệ khỏi các rối loạn về mắt, chẳng hạn như thoái hóa điểm vàng do tuổi tác hay đục thủy tinh thể.
Cải thiện sức khỏe làn da
Chất chống oxy hóa có thể giúp giữ cho các tế bào da trẻ và ngăn ngừa thương tổn từ các tế bào lão hóa. Nho khô cũng chứa các chất dinh dưỡng có giá trị, chẳng hạn như vitamin C, selen và kẽm. Sự kết hợp các chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa này có thể là một bổ sung hữu ích cho chế độ ăn uống tập trung vào việc giữ gìn tốt sức khỏe làn da.
Hạ đường huyết
So với ăn đồ ăn nhẹ khác, thường xuyên ăn nho khô có thể giúp làm giảm lượng đường trong máu. Mặc dù nho khô chứa một lượng đường cô đặc nhiều hơn so với trái cây tươi, với cùng một lượng ăn vào giữa nho khô và các loại thực phẩm chế biến sẵn khác thì nho khô làm giảm hemoglobin a1c, là một dấu hiệu trong quản lý đường huyết.
Với mong muốn đem đến đem lại nhiều sức khỏe và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Green House chuyên cung cấp các sản phẩm như: thực phẩm sạch green house, trái cây sạch green house...để hướng đến mục tiêu chăm sóc sức khỏe cộng đồng, luôn mang đến sự lựa chọn thông minh nhất cho người tiêu dùng.
CÔNG TY TNHH TM DV THE GREEN HOUSE VIỆT NAM
Địa chỉ: 7A/61 Thành Thái, Phường 14, Quận 10, TPHCM
Điện thoại: 0898 912 898
Email: greenhouse.sgvn@gmail.com
Website: www.thucphamsachgreenhouse.com
- Chế độ ăn uống giúp giảm và kiểm soát tốt cholesterol (09.01.2020)
- Thực phẩm hữu cơ có công dụng gì đối với sức khỏe? (09.01.2020)
- Tổng hợp các loại thực phẩm giúp cải thiện chất lượng máu (08.01.2020)
- Những loại thực phẩm giúp cơ thể giảm đau (08.01.2020)
- Cách lựa chọn trái cây nhập khẩu chính hiệu (08.01.2020)
- Mách bạn cách làm đẹp từ đu đủ (08.01.2020)
- Mẹo bảo quản thực phẩm tủ lạnh luôn tươi ngon (08.01.2020)
- Công dụng đối với sức khỏe của quả Việt Quất (08.01.2020)
- Cách làm sinh tố mãng cầu (07.01.2020)
- Tác dụng không ngờ của việc ăn táo (07.01.2020)