Nho mẫu đơn hay còn gọi là Shine Muscat là giống nho nổi tiếng xuất xứ Nhật Bản, được coi là "Siêu trái cây" của người Nhật, được thương mại rộng rãi và còn được trồng tại Hàn Quốc. Chùm nho mẫu đơn mọng nước, có hình tròn căng bóng, vị ngọt thanh, có mùi thơm nhẹ và có giá thành khá cao. Vậy nho mẫu đơn là gì? Các loại nho mẫu đơn, cách chọn mua và mua nho ở đâu thì đảm bảo uy tín chất lượng?
Nho mẫu đơn bán với giá rất cao lên đến 2.000.000 đồng/kg, nhưng vẫn được nhiều người tiêu dùng Việt Nam tin dùng. Đặc điểm của nho mẫu đơn là gì? Người tiêu dùng có sẵn sàng bỏ ra số tiền lớn để thưởng thức nó? Tất cả sẽ được the Green House nói rõ trong bài viết này.
Nho mẫu đơn bán với giá rất cao lên đến 2.000.000 đồng/kg | thucphamsachgreenhouse.com
1. Nguồn gốc của nho mẫu đơn
Loại nho này còn được biết đến là nho sữa hoặc nho sữa xanh, được lai tạo ra từ 2 giống nho Hakunan và Akitsu-21, nghĩa là nó thuộc giống nho lưỡng bội đã được Viện Khoa học Trái Cây Quốc gia (NIFTS) phê duyệt tại Nhật Bản và được nhân giống vào năm 1988.
Vì vậy, nho mẫu đơn có nhiều ưu điểm hơn giống nho Hakunan và Akitsu-21. Chính xác hơn, Hakunan là một giống nho hạt lớn ở Châu Âu (được tạo ra từ các giống Cattacurgan và Kaiji), nó có chất lượng và hương vị tốt.
2. Đặc điểm của nho mẫu đơn
Cây nho mẫu đơn có khả năng chịu lạnh ở mức tương đối và màu sắc có xu hướng nhạt dần trong điều kiện khí hậu nóng, nhưng nhìn chung giống nho này có tốc độ phát triển tốt vì có thể sẵn sàng để thu hoạch sau thời gian trồng 3 năm.
Nho mẫu đơn mọc xum xuê thành từng chùm và có hình trụ với trọng lượng trung bình từ 400 đến 500 gram/chùm.
Khi chín, nho mẫu đơn có màu xanh lục hơi vàng, vỏ ngoài nhẵn bóng, mịn và nhìn trông rất mọng nước, đẹp mắt. Quả nho có vị ngọt và giòn, hàm lượng đường cao, có mùi thơm nhẹ đặc trưng của sữa.
Giống như các giống nho khác, nho mẫu đơn phù hợp với hầu hết mọi lứa tuổi, vì chúng chứa nhiều khoáng chất và vitamin thiết yếu như vitamin K, vitamin C, vitamin B6, kali, sắt và magiê, có lợi cho sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa bệnh ung thư.
Nho mẫu đơn có vị ngọt và giòn, hàm lượng đường cao, có mùi thơm nhẹ đặc trưng của sữa | thucphamsachgreenhouse.com
3. Các loại nho mẫu đơn
Nho mẫu đơn được tạo ra từ hai giống nho Akitsu21 và Hakunan, nó cũng được phân thành 3 loại có thể tìm thấy trên thị trường như sau:
_ Muscat of Alexandria
Thường ra quả vào tháng 5 (được trồng trong nhà kính ) hoặc vào tháng 10 (khi trồng ngoài trời). Đây là giống nho được lai giống có kết quả tốt nhất vì độ ngọt tuyệt vời, kích thước trái tròn vừa phải và những chùm nho của chúng dài và nặng. Không chỉ vậy, cây nho này còn được dùng để sản xuất các loại rượu và bánh trong các nhà hàng cao cấp.
_ Shine Moscato
Thường ra quả từ cuối tháng 10, nho giòn, quả to, tròn, da nhẵn, cùi cứng và có mùi vị đặc trưng. Hàm lượng đường tương đối cao của giống Shine Moscato không thua kém giống Moscato từ Alessandria.
_ Seto Giants
Nho mẫu đơn Seto Giants đã có thể đơm hoa kết trái từ tháng 7-11, loại nho này khá hiếm và khó có trên thị trường, vỏ nho có màu xanh nhạt, ngọt, mọng nước và có mùi thơm tươi mát.
4. Cách chọn mua loại nho ngon đúng chuẩn
Nhìn chung, khi chọn mua nho mẫu đơn, bạn có thể dựa vào một số đặc điểm như sau:
- Cầm vào cuống của chùm và lắc nhẹ xem nho có bám tốt vào cuống hay không? Nếu có thì là nho tươi hoặc mới thu hoạch.
- Cho dù nho còn tươi hay mới hái, lớp gỉ trắng có thể xuất hiện trên bề mặt vỏ, một chất tự nhiên vô hại giúp nho giữ ẩm và kháng nấm.
- Chọn chùm nho có lớp vỏ căng mịn, thịt cứng không bị nhũn hoặc chảy nước.
Chọn chùm nho có lớp vỏ căng mịn, thit cứng không bị nhũn hoặc chảy nước | thucphamsachgreenhouse.com
5. Tại sao nho mẫu đơn lại đắt?
Ở Việt Nam, mua nho mẫu đơn rất đắt, bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng chuyên hoa quả nhập khẩu. Sở dĩ loại nho này đắt như vậy là do: Được trồng theo phương pháp hữu cơ, cần được chăm sóc cẩn thận.
Nho mẫu đơn chủ yếu được trồng ở một số tỉnh của Nhật Bản như Kagawa, Yamanashi, Okayama, Yamagata và Nagano. Trong đó có được hương vị thơm ngon nhất của nho mẫu đơn là nho được trồng ở vùng Okayama, nơi đây có khí hậu ôn hòa và lượng mưa rất ít nên cho chất lượng trái ngon, đặc biệt là vị ngọt và mùi thơm khác biệt so với các vùng khác. Ngoài ra, từng chùm nho được bảo quản để tránh sự xâm nhập của bụi và côn trùng, cũng như áp dụng các kỹ thuật ủ chín khác để tạo ra những trái nho có chất lượng tốt nhất về hương vị và thành phần dinh dưỡng.
Trên thực tế, các giống nho mẫu đơn thường chứa hàm lượng đường cao so với các giống nho khác. Do có hàm lượng đường cao và giòn nên rất được nhiều người ưa chuộng. Ngoài ra, nho mẫu đơn rất khó giữ tươi, khiến người bán khó nhập. Vì lý do này mà giá nho mẫu đơn khá cao trên thị trường Việt Nam.
6. Mua nho mẫu đơn uy tín chất lượng ở đâu?
Đối với một số người, đây có vẻ là một loại thực phẩm “khá chát”. Nhưng đó là do bạn chưa có nguồn cung cấp nho mẫu đơn rẻ. Đến với chúng tôi, nho được bán ra đảm bảo vô cùng căn mọng với giá thành cạnh tranh nhất trên thị trường.
The Green House hiện đang cung cấp nho mẫu đơn nhập khẩu từ nước ngoài về là Hàn Quốc. Vitamin trong nho là lựa chọn vô cùng hoàn hảo để bảo vệ sức khỏe gia đình bạn nhất là trong mùa dịch này. Chúng tôi tự hào là địa chỉ uy tín cung cấp trái cây tươi nhập khẩu. Hệ thống kho lạnh đạt chuẩn đảm bảo bảo quản hoa quả giữ được độ tươi ngon nhất. Chúng tôi cam kết tất cả nguyên liệu luôn tươi sạch và chất lượng được nhập khẩu với khâu tuyển chọn khắt khe.
Với đội ngũ nhân viên năng động, sáng tạo, nhiệt huyết và chuyên nghiệp, The Green House sẽ mang đến cho bạn những thực phẩm tốt nhất với chi phí hợp lý nhất. Chúng tôi tự tin để đảm bảo với các bạn rằng có thể làm ra những sản phẩm ngon, sạch và đảm bảo chất lượng.
CÔNG TY TNHH TM DV THE GREEN HOUSE VIỆT NAM
MST: 0315076683
Điện thoại: 0898 912 898 - 0918 383 981
Email: greenhouse.sgvn@gmail.com
Facebook: The Green House Việt Nam
Website: www.thucphamsachgreenhouse.com
- Tự làm kem cherry mát lạnh tại nhà (04.12.2020)
- Cách làm bánh Mousse Cherry tươi mềm mịn (04.12.2020)
- Độc đáo với món mứt chà là nướng thịt xông khói (04.12.2020)
- Cách làm mứt chà là ngon nhâm nhi ngày Tết (04.12.2020)
- Cách làm cá hồi áp chảo sốt tiêu chanh lạ miệng (04.12.2020)
- Ngọt ngào cùng cá hồi nướng mật ong (04.12.2020)
- Biến tấu 2 món cá hồi phủ sốt cực hao cơm (04.12.2020)
- Độc đáo với món bò sốt Teriyaki (03.12.2020)
- Những công dụng tuyệt vời của quả chà là tươi (03.12.2020)
- Cách làm thịt ba chỉ bò Mỹ nướng thơm ngon, chuẩn vị (02.12.2020)