Chỉ còn một thời gian nữa sẽ đến khoảnh khắc trăng tròn nhất trong năm – Tết Trung Thu, nhiều kỉ niệm được gợi nhớ như xem múa lân, rước lồng đèn cùng bạn bè, quan trọng là được ăn bánh trung thu. Vậy tết trung thu có nguồn gốc như thế nào và ý nghĩa của bánh trung thu.
Nguồn gốc tết trung thu
Tết Trung Thu tại Việt Nam không biết có tự bao giờ, không có sử liệu nào nói rõ về gốc tích của ngày lễ rằm tháng Tám. Nhiều người cho rằng đây là một nét văn hóa du nhập từ Trung Quốc trong thời gian Việt Nam bị phương Bắc đô hộ.
Tết trung thu là dịp Tạ Ơn của mùa thu gặt hái trong văn hóa Tây phương, nhưng trên ý nghĩa của triết lý đạo giáo Á Đông, qua hành động thưởng thức vầng trăng thu lớn, vàng và đẹp trong một thời tiết mát mẻ lý tưởng, con người đã cảm thấy mình đã hài hoà một cách tuyệt vời với đất trời vũ trụ.
Từ hình ảnh tròn của vầng trăng, con người thuở xưa đã ký thác tư tưởng của mình thành một biểu tượng: đó là chiếc bánh tròn mà người ta gọi nó là Nguyệt Bính hay Bánh Vầng Trăng. Ngắm trăng thu mà không ăn Nguyệt Bính sẽ là vô nghĩa.
Vầng trăng dịu dàng tượng trưng cho nguyên lý Âm, chủ về phụ nữ, nên vào đêm rằm Trung Thu, phụ nữ Trung Hoa thường bầy tiệc cúng Trăng với hương đèn và mâm ngũ quả cùng Nguyệt Bính, đặc biệt nếu cúng dưa hấu thì không nên bổ đôi mà phải lấy dao tiả thành hoa sen (vì kiêng cữ ý niệm “phân qua” tức là chia rẽ phân ly). Tục này truyền qua VN ngoài Bắc trở thành tục bày cỗ thưởng nguyệt với bánh mặt trăng ( bánh trung thu ) và dùng nhiều thứ bánh trái hoa quả trong mùa, đặc biệt phụ nữ trong nhà có dịp trổ tài phụ xảo nữ công bằng cách gọt đu đủ thành các thứ hoa nhuộm phẩm sặc sỡ hay nặn bột thành những con giống như tôm, cua, cá.
Nguồn gốc và ý nghĩa của bánh trung thu
Bánh Trung thu có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc và được truyền bá đến Việt Nam. Cứ đến ngày Rằm tháng 8, người dân Việt không ai quên mua những chiếc bánh Trung thu nhỏ xinh về để cúng bàn thờ tổ tiên, sau đó cùng nhau thưởng thức. Ngày Tết Trung thu cũng được coi là ngày lễ lớn thứ 3 trong năm tại Việt Nam.
Tương truyền rằng, cuối thời Nguyên của Trung Quốc có hai vị lãnh tụ của phong trào nông dân khởi nghĩa là Chu Nguyên Chương và Lưu Bá Ôn. Hai vị này đã tổ chức nhân dân vùng lên chống lại bè lũ thống trị tàn bạo. Để có thể truyền đạt tin tức và mệnh lệnh một cách bí mật, người ta đã làm những chiếc bánh hình tròn, trong những chiếc bánh này đều có nhét thêm một tờ giấy ước định thời gian khởi nghĩa là lúc trăng sáng nhất trong đêm rằm tháng 8 âm lịch. Sau đó những chiếc bánh này được người ta truyền đi cho nhau và trở thành một phương tiện liên lạc vừa an toàn lại vừa hiệu quả. Cũng từ chiếc bánh mà tin tức hô hào khởi nghĩa đã được truyền đi khắp nơi. Về sau người Trung Quốc lấy việc làm bánh Trung thu vào ngày Rằm tháng 8 để kỷ niệm sự kiện ấy.
Vào ngày Rằm tháng 8, người ta thường tặng nhau những chiếc Bánh Trung thu với ý nghĩa chúc cho mọi điều trong cuộc sống được tròn đầy, viên mãn, chính bởi điều này mà chiếc bánh là món ăn, món quà có giá trị tinh thần không thể thiếu trong ngày Tết Trung thu.
Nên mua bánh Liu Xin Su - Bánh Trung Thu Ngàn Lớp Trứng Muối Chảy Đài Loan ở đâu?
Nếu bạn muốn thay đổi món bánh mới để mang lại ngày trung thu thú vị thay vì bánh nướng hay bánh deo như mọi năm, hãy thử sử dụng bánh Bánh Trung Thu Ngàn Lớp Trứng Muối Chảy Đài Loan. The Green House Việt Nam chuyên cung cấp sỉ, lẻ trái cây nhập khẩu, các loại thịt, cá tươi nhập khẩu, mật ong và Trà hoa thảo dược bao gồm bánh Liu Xin Su. Chúng tôi mang đến những thực phẩm sạch, tốt cho sức khỏe với giá cả cạnh tranh và phương thức bán hàng hiện đại. Hãy liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ sau.
CÔNG TY TNHH TM DV THE GREEN HOUSE VIỆT NAM
Địa chỉ: 7A/61 Thành Thái, Phường 14, Quận 10, TPHCM
Điện thoại: 0898 912 898
Email: greenhouse.sgvn@gmail.com
Website: www.thucphamsachgreenhouse.com
- Lạ miệng Nấm mối cuốn lá lốt nướng (10.08.2020)
- 4 món ăn đơn giản từ nấm mối (10.08.2020)
- Một số bài thuốc chữa bệnh hiệu quả từ nấm mối (10.08.2020)
- 8 tác dụng tuyệt vời của nấm mối đối với sức khoẻ con người (10.08.2020)
- Kinh nghiệm tìm ra nấm mối (10.08.2020)
- Liệu bạn đã biết Nấm mối là gì? (10.08.2020)
- Những tác dụng của quả cherry vàng mà bạn nên biết (08.08.2020)
- Những món ăn cấm kị khi kết hợp với mật ong (05.08.2020)
- Con Ba Ba - Giá trị dinh dưỡng và những điều cần lưu ý (05.08.2020)
- Đặc sản cá chình sông - ăn là ghiền (05.08.2020)