Bào ngư là một loại hải sản độc đáo và được đánh giá là một loại thực phẩm xa xỉ, giàu chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cùng với Yến sào và Vi cá mập, Đông trùng hạ thảo, bào ngư mini Úc được xem là món ăn quý trong các bữa tiệc sang trọng. Ngoài ra nó còn là vị thuốc độc đáo trong cả Đông và Tây y, giúp sáng mắt tăng cường sinh lực cho nam lẫn nữ giới.
 

1. Các chất dinh dưỡng có trong bào ngư mini Úc
 

Trong 100g bào ngư mini Úc chứa:
 

Chất đạm 17,05 g; đường (carbonhydrat) 5,89 g; chất béo 0,75 g; cholesterol 84,7 mg; các loại vitamin B1, B2, khoáng chất và nguyên tố vi lượng. Trong chất đạm cũng có đủ 19 loại axit amin thiết yếu cho cơ thể ở lượng mức tương đối cao như Threonin 0,73 mg; Isoleucin 0,75 mg; Valin 0,7 mg; và axit glutamic 2,31 mg.

 

2. Vị của bào ngư mini Úc
 

Bào ngư mini Úc là món ăn có hương vị độc đáo, rất khó để mô tả. Ngoài ra, bào ngư cũng có thể hấp thụ hương vị của các món ăn nấu cùng. Do đó, rất khó để miêu tả chính xác hương vị của bào ngư. Tuy nhiên, hương vị tự nhiên của bào ngư thường được mô tả là có hương thơm của bơ, vị mặn tự nhiên. Khi còn sống, thịt bào ngư rất mềm và săn chắc lại sau khi được nấu chín. Loại thực phẩm này có thể ăn sống như Sashimi hoặc chế biến chín như áp chảo, xào, hấp, hầm.

 

3. Một số món được chế biến từ bào ngư mini Úc
 

• Món canh bào ngư mini Úc bổ dưỡng
   

- Nguyên liệu nấu với món canh bào ngư mini Úc:
 

Kỷ tử, táo đỏ, nấm đông cô, bông đông trùng hạ thảo, bịch gia vị sâm bổ lượng, 1 con gà ác, bào ngư Úc mini.
 

- Cách chế biến món canh gà bào ngư mini Úc bổ dưỡng:
 

+ Gà ác làm sạch cắt ra làm 4, bào ngư rửa sạch, chụng sơ gà ác và bào ngư.
 

+ Bắt nữa nồi nước dạng trung đợi nước sôi rồi bỏ gà ác và bào ngư vào, nấu cho tới sôi khoảng 15 phút.
 

+ Sau đó bỏ táo đỏ, nấm đông cô, bịch gia vị vào.
 

+ Nấu thêm 10 phút và cuối cùng mới bỏ kỷ tử và bông đông trùng hạ thảo nấu thêm 5 phút là xong.
 

• Nấu món cháo Bào ngư mini Úc
   

- Nguyên liệu nấu món cháo bào ngư:
 

+ 200 g thịt bào ngư
 

+ 100 g gạo thơm
 

+ Gừng, muối, hành lá, tiêu.
 

- Chế biến món cháo bào ngư mini Úc:
 

+ Bào ngư cắt mỏng, ướp chút nước gừng .
 

+ Gạo vo sạch, nấu cháo nhừ và loãng.
 

+ Nêm chút muối vừa ăn.
 

+ Cháo đang sôi, thả bào ngư vào, đợi sôi trở lại, múc ra chén, cho vào gừng cắt sợi nhuyễn, chút hành lá cắt nhỏ, tiêu.

 

4. Mua bào ngư mini Úc ở đâu?
 

Đến với The Green House Việt Nam, quý khách sẽ được tư vấn về chất lượng cũng như giá thành sản phẩm của bào ngư mini Úc. Thủy hải sản tươi sống ở đây luôn được đảm bảo nguồn gốc xuất xứ.The Green House Việt Nam có hệ thống kho lạnh đạt chuẩn để bảo quản thực phẩm luôn được giữ được độ tươi ngon nhất.
 

Tại các hệ thống cửa hàng, The Green House Việt Nam đảm bảo sẽ tiếp tục cố gắng để đưa tới quý khách hàng những loại thực phẩm tươi sạch chất lượng nhất, giá cả hợp lí nhất trong đó có bào ngư mini Úc, cũng như dịch vụ tốt nhất.

 

CÔNG TY TNHH TM DV THE GREEN HOUSE VIỆT NAM

 

 

Địa chỉ: 7A/61 Thành Thái, Phường 14, Quận 10, TPHCM

 

Điện thoại: 0898 912 898

 

Email: greenhouse.sgvn@gmail.com

 

Website: www.thucphamsachgreenhouse.com