Dịp tết sắp đến chính là thời điểm bánh mứt lên ngôi. Bạn vô cùng thích mứt cherry bởi vị ngọt đậm đà nó mang lại nhưng mứt cherry làm sẵn lại quá đắt? Bạn lo lắng mứt cherry trên thị trường không hợp vệ sinh? Đừng lo lắng khi có The Green House ở đây nhé. Với bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món mứt cherry “sang chảnh” cho ngày Tết thêm sung túc. Vừa tiết kiệm chi phí, đảm bảo hợp vệ sinh lại vừa thể hiện sự đảm đang, các nàng còn chần chờ gì nữa nào.

1. Nguyên liệu làm mứt cherry 

- 1kg cherry tươi, nên chọn loại quả ngon mọng nước, vẻ ngoài bóng bẩy, không bị dập nát từ các địa chỉ nhập khẩu trái cây uy tín.

- 50g đường

- 40g cherry khô

- 2 thìa cà phê rượu anh đào

- 1 đến 2 giọt chiết xuất hạnh nhân

 

 

2. Hướng dẫn cách làm mứt cherry

Bước 1: Sơ chế cherry

+ Bạn rửa sạch cherry, nhặt bỏ cuống. cắt đôi cherry ra rồi tách bỏ hạt.

+ Cho cherry vào 1 nồi lớn cùng đường, trộn đều lên.

+ Để cherry trong khoảng 30 phút cho đường tan.

 

 

Bước 2: Đun cherry

+ Cho nồi cherry lên bếp đun với lửa vừa, đậy kín vung nồi, ta đun cherry chừng 10 phút.

+ Tiếp theo, bạn mở vung nồi, dùng muôi để ép cho cherry chảy bớt nước.

+ Sau đó tiếp tục đun thêm khoảng 10 phút nữa thì cho cherry khô vào cùng và đun 5- 10 phút nữa.

+ Khi này thì những quả cherry tươi đã rút nước và chuẩn bị co lại.

+ Đun đến khi thấy hỗn hợp cherry và đường sánh lại thì tắt bếp, cho rượu và chiết xuất hạnh nhân vào, khuấy đều lên.

 

 

Bước 3: Bảo quản mứt cherry

+ Chờ cho mứt cherry thật nguội thì trút vào lọ kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong 5 ngày.

+ Nếu bạn muốn để lâu thì hãy cho mứt cherry vào các túi zip, cho lên ngăn đá là có thể để được 1 năm đấy.

3. Tại sao nên chọn Cherry tươi của Green House?

Để làm mứt cherry ngon thì khâu chọn cherry vô cùng quan trọng. Những quả cherry tươi được nhập khẩu tuy có hơi đắt nhưng lại đảm bảo chất lượng, an toàn cho sức khỏe gia đình bạn. Mách nhỏ cho bạn là chúng tôi đang cung cấp 2 loại Cherry nhập khẩu vô cùng chất lượng là Cherry Úc và Cherry Mỹ với giá siêu siêu ưu đãi. Bạn có thể ghé thăm trang chủ của chúng tôi để tìm hiểu nhé.

The Green House tự hào là địa chỉ uy tín cung cấp trái cây tươi nhập khẩu. Hệ thống kho lạnh đạt chuẩn đảm bảo bảo quản hoa quả giữ được độ tươi ngon nhất. Chúng tôi cam kết tất cả nguyên liệu luôn tươi sạch và chất lượng được nhập khẩu với khâu tuyển chọn khắt khe.

Với đội ngũ nhân viên năng động, sáng tạo, nhiệt huyết và chuyên nghiệp, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn những thực phẩm tốt nhất với chi phí hợp lý nhất. Chúng tôi tự tin để đảm bảo với các bạn rằng có thể làm ra những sản phẩm ngon, sạch và đảm bảo chất lượng.

 

CÔNG TY TNHH TM DV THE GREEN HOUSE VIỆT NAM

Địa chỉ: 156 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Bến Nghé, Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0898 912 898 - 0918 383 981

Email: greenhouse.sgvn@gmail.com

Website: www.thucphamsachgreenhouse.com

Facebook: The Green House Việt Nam