Rượu bukbunja (복분자) hay rượu mâm xôi là một loại rượu vang trái cây Hàn Quốc được lên men từ nguyên liệu chính là quả mâm xôi hay còn gọi là phúc bồn tử tức quả dâu rừng chín, đây một loại đồ uống truyền thống nổi tiếng của xứ củ sâm. Loại rượu này có màu đỏ đặc trưng của trái mâm xôi, mùi vị thơm, vị ngọt dễ uống, nồng độ cồn nhẹ 14%, thích hợp cho tất cả mọi người. Hãy cùng The Green House tìm hiểu các công dụng bất ngờ của loại quả “nhỏ nhưng có võ” này nhé!
1. Duy trì sức khỏe tim mạch
- Tác dụng nổi bật nhất của quả mâm xôi mà chúng ta cũng không thể bỏ qua đó là khả năng tăng cường sức khỏe tim mạch. Kali trong phúc bồn tử với hàm lượng vừa phải giúp điều hòa nhịp tim và huyết áp của cơ thể. Bên cạnh đó, phúc bồn tử còn giàu khoáng chất như mangan, đồng và sắt - những hợp chất có lợi cho việc sản xuất hồng cầu, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu.
- Vitamin C trong quả mâm xôi giúp phục hồi và làm vững các thành mạch máu, giúp tăng cường khả năng lưu thông máu, cải thiện hoạt động của tim. Ngoài ra, quả phúc bồn tử còn là một trong những loại trái cây ít đường tốt cho sức khỏe tim mạch, bạn sẽ không phải lo lắng ăn nhiều trái mâm xôi có làm tăng lượng đường trong máu hay không.
2. Phòng chống ung thư
- Trong quả phúc bồn tử có nhiều loại flavonoid, đó là các chất chống oxy hóa, chống ung thư hiệu quả. Quả mâm xôi có nồng độ cao nhất của chất chống oxy hóa so với bất kỳ trái cây nào trên mặt đất (gần như nhiều hơn 10 lần so với cà chua). Axit ellagic, một chất chống oxy hóa tự nhiên được tìm thấy trong trái cây và rau và phổ biến ở các loại quả mọng cũng có rất nhiều trong quả mâm xôi.
- Ngoài ra, các nghiên cứu cho thấy dinh dưỡng từ mâm xôi có một vai trò quan trọng trong việc giảm stress oxy hóa, giảm viêm, và qua đó hạn chế sự phát triển hoặc sinh sản của các tế bào ung thư. Ngoài ra, phúc bồn tử cũng chứa vitamin C hàm lượng cao, loại vitamin này giúp làm giảm sự hình thành các chất gây ung thư trong cơ thể. Vitamin C hoạt động như một chất chống oxy hóa và cũng có thể làm giảm sự mất cân bằng oxy hóa trong cơ thể, ngăn ngừa việc dẫn đến ung thư.
3. Cải thiện thị lực
Hàm lượng cao các vitamin C, A, phenol cùng khả năng kháng khuẩn, chống viêm giúp tác dụng của quả mâm xôi với việc cải thiện thị lực trở nên tối ưu hơn. Chúng giúp phòng tránh bệnh viêm mắt cũng như bảo vệ các màng của mắt sản xuất thủy dịch, tránh tình trạng mắt bị khô. Acid ellagic cũng giúp duy trì thị lực khỏe mạnh, hạn chế tình trạng đau mắt do vi khuẩn gây ra.
4. Cải thiện sinh lý
- Vitamin C và magie trong quả mâm xôi có thể cải thiện khả năng sinh sản ở cả nam giới và phụ nữ. Một giả thuyết khẳng định rằng các chất chống oxy hóa trong quả mâm xôi bảo vệ sức khỏe của tinh trùng và làm giảm nguy cơ sẩy thai.
- Rượu mâm xôi còn hỗ trợ điều trị các bệnh như thận hư di niệu, tiểu tiện nhiều lần, liệt dương, di tinh, hoạt tinh, xuất tinh sớm, hay suy giảm ham muốn, nữ tinh huyết thiếu,…
- Ngoài ra, trong quả phúc bồn tử có hàm lượng kẽm khá cao, đây là một hợp chất giúp kiểm soát lượng testosterone, làm tăng hưng phấn cho nam giới và cải thiện chất lượng tinh trùng. Bên cạnh đó, phúc bồn tử còn chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa, hỗ trợ việc lưu thông máu đến cơ quan sinh dục, tăng cường khả năng sinh lý, đặc biệt là cho phái nam.
5. Phòng chống trầm cảm và cải thiện hoạt động não
- Phúc bồn tử được cho là có khả năng cải thiện chứng trầm cảm, căng thẳng do có nhiều vitamin thiết yếu có thể làm giảm đi hàm lượng cortisol, là hormone được sản xuất bởi tuyến thượng thận gây căng thẳng cho con người. Tiêu thụ quả mâm xôi có thể ngăn ngừa tổn thương não và mất trí nhớ liên quan đến lão hóa, giúp cải thiện hoạt động của não bộ, đặc biệt là với người lớn tuổi.
- Các nhà nghiên cứu đã đưa ra kết luận rằng các chất chống oxy hoá có trong phúc bồn tử giúp chống lại các gốc tự do và điều khiển sự giao tiếp của các nơron thần kinh. Điều này có thể giúp giảm viêm não, vốn là nguyên nhân dẫn đến các vấn đề về nhận thức và vận động cùng với lão hóa.
6. Tăng cường chức năng hệ tiêu hóa
- Chất xơ là một thành phần không thể thiếu trong việc duy trì chức năng của hệ tiêu hóa, cải thiện triệu chứng đầy hơi, khó tiêu, táo bón… Một quả phúc bồn tử dù nhỏ nhưng có rất nhiều chất xơ, chỉ 220gr phúc bồn tử thôi đã chứa gần 8gr chất xơ. Vì vậy, ăn nhiều quả mâm xôi giúp bạn nạp vào cơ thể một lượng lớn chất xơ, giúp thúc đẩy cử động ruột thường xuyên là cảm thấy no lâu hơn nên sẽ góp phần giảm cân. Ngoài ra, nó còn cung cấp nhiên liệu để nuôi dưỡng vi khuẩn ruột khỏe mạnh giúp bạn có một hệ tiêu hóa hoạt động bền bỉ hơn.
- Uống một ít rượu mâm xôi trước bữa ăn sẽ kích thích hệ tiêu hóa, giúp bạn ăn ngon miệng hơn mà không dẫn đến tăng cân vô độ.
Mua rượu mâm xôi chính hãng ở đâu?
Quả mâm xôi sau khi được ủ lên men trở thành loại rượu vô cùng tốt cho sức khỏe. Quả mâm xôi có vị chua ngọt, tính hơi ấm, có công dụng làm đẹp da dẻ, phòng ngừa và trị liệu ung thư, bổ thận tráng dương, cường dương, chống lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch cơ thể và hỗ trợ một số bệnh sinh lý cho cả nam và nữ.
Để ngày Tết luôn vui vẻ náo nhiệt mà lại không quá say sưa, bộ quà Tết Rượu mâm xôi Bukbunja chỉ với 14% độ cồn sẽ giúp bữa trò chuyện thêm rôm rả. Ngoài ra, loại rượu trái cây Hàn Quốc này vô cùng thích hợp cho chị em phụ nữ với các công dụng dưỡng nhan. Ngày tết quay quần bên mâm cơm, cùng nhau thưởng thức một chút rượu phúc bồn tử để ôn lại kỉ niệm năm qua thì còn gì bằng chứ.
Vừa sang trọng lại tốt cho sức khỏe, bộ quà tết rượu mâm xôi Hàn Quốc cùng hương vị thơm ngon, bổ dưỡng sẽ là lựa chọn hoàn hảo để tỏ thành ý - bền tâm giao trong dịp đầu năm. Thiết kế với 3 chai lớn 2 nhỏ được lót lụa vàng sang trọng làm nổi bật lên màu sắc đỏ quý phái của trái mâm xôi.
Còn chần chờ gì nữa, đây sẽ là giải pháp giúp bạn bớt đau đầu mỗi dịp tết đến xuân về phải suy nghĩ nên mua gì khi đi chúc tết các “sếp”, cha mẹ hai bên gia đình hay nhà người yêu đấy nhé!
Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm các bộ quà tặng Tết TẠI ĐÂY.
Với đội ngũ nhân viên năng động, sáng tạo, nhiệt huyết và chuyên nghiệp, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn những thực phẩm tốt nhất với chi phí hợp lý nhất. Chúng tôi tự tin để đảm bảo với các bạn rằng có thể làm ra những sản phẩm ngon, sạch và đảm bảo chất lượng.
CÔNG TY TNHH TM DV THE GREEN HOUSE VIỆT NAM
Địa chỉ: 156 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Bến Nghé, Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0898 912 898 - 0918 383 981
Email: greenhouse.sgvn@gmail.com
Website: www.thucphamsachgreenhouse.com
Facebook: The Green House Việt Nam
- Tuyệt chiêu làm món Cá hồi nướng Miso thơm ngon siêu đơn giản (15.10.2020)
- Những sai lầm khi chế biến cá hồi các Mẹ cần phải biết (15.10.2020)
- Tác dụng tuyệt vời của cá hồi đối với sức khỏe và làn da (15.10.2020)
- Bật mí cách nhận biết cá hồi Nauy phi lê tươi sống hay đông lạnh (15.10.2020)
- CÁ HỒI NUÔI CÓ THẬT SỰ TỐT? (15.10.2020)
- 5 lý do tại sao bạn nên ăn cá hồi tươi hàng ngày (15.10.2020)
- Lý do cá hồi được ưa chuộng và khá đắt đỏ ở Việt Nam (15.10.2020)
- Mách mẹ 4 món cháo cá hồi cho bé ăn dặm (15.10.2020)
- Những điều ít ai biết về đuôi cá hồi Nauy (15.10.2020)
- MẸO CHẾ BIẾN CÁ HỒI NAUY KHÔNG TANH (15.10.2020)