Bánh nếp gừng mật ong rất đơn giản, dễ làm nhưng để hoàn thành lại phải mất hơn 1 giờ do thời gian hấp chín hơi lâu. Theo đúng công thức dưới đây, bạn chắc chắn sẽ có món bánh ngọt ngào mềm mại, hơi cay cay lại thơm mùi gừng. Nào bây giờ chúng ta cùng đến với khâu chuẩn bị nguyên liệu thôi nào.

 

1. Nguyên liệu cho bánh gừng mật ong

 

- 500ml mật ong hoa cà phê.

 

- 600g bột gạo nếp.

 

- 20g bột gạo nếp rang.

 

- 30g nước.

 

- 1 muỗng canh dầu ăn.

 

2. Cách làm bánh 

 

Bước 1: Đầu tiên các bạn quyét 1 lớp dầu trong lòng khuôn làm bánh.

 

Bước 2: Tiếp theo trộn 40ml nước với bột nếp rang cho nhuyễn mịn và để qua một bên.

 

Bước 3: Các bạn cho hết số bột gạo nếp, mật ong hoa cà phê, dầu ăn và số nước còn lại vào trộn cùng nhau. Trộn đều tay cho đến khi bột mịn như kem là được.

 

Đánh bột càng mịn bánh càng ngon.

 

Bước 4: Trộn số bột nếp rang vào với hỗn hợp trên cho thật đều.

 

Bước 5: Tiếp đến đổ hỗn hợp đã trộn vào khuôn bánh. Hấp trong khoảng 1,5 giờ (lưu ý các bạn không nên mở nắp trong khi hấp).

 

Bước 6: Cuối cùng khi bánh chín, để nguội, lấy bánh khỏi khuôn rồi cắt thành từng lát vừa ăn.

 

Để hỗn hợp vào chén dể dễ dàng trong việc hấp.

 

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh nếp gừng mật ong rồi đấy, cũng không quá khó phải không các bạn. Cách làm bánh nếp gừng mật ong vậy là đã hoàn thành rồi. Được thưởng thức những miếng bánh nếp ngọt thơm đặc trưng thoảng thoảng hương gừng quyện cùng vị mật ong sẽ giúp bạn xoa dịu đi cảm giác se lạnh những ngày Tết đầu năm đấy nha.

 

Cắt thành từng lát để dễ cho việc thường thức món này nhé.

 

Và món ăn sẽ ngon hơn nếu dùng các loại mật ong hoa cà phê nguyên chất và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, vì thế mọi người nên chọn mua các sản phẩm mang thương hiệu Green House để được đảm bảo chất lượng tốt nhất.

 

Trên đây đều là những thông tin mà chúng tôi đã giúp bạn cập nhật thêm các kiến thức để chúng ta hiểu rõ và sử dụng thực phẩm hiệu quả. Nhưng quan trọng hơn cả, chính là lựa chọn cho mình những thực phẩm thật sự an toàn, chất lượng để bảo vệ bản thân và gia đình từ những điều cơ bản nhất. Tại The Green House, chúng tôi tự tin là đơn vị cung cấp mật ong đảm bảo 100% về chất lượng, cách thức bảo quản cũng như quy trình phân phối. Do đó, khách hàng hoàn toàn có thể an tâm mà đặt hàng tại chúng tôi.

 

>>> Xem thêm các sản phẩm liên quan đến mật ong tại đây.

 

CÔNG TY TNHH TM DV THE GREEN HOUSE VIỆT NAM

MST: 0315076683

Điện thoại: 0898 912 898 - 0918 383 981

Email: greenhouse.sgvn@gmail.com

Facebook: The Green House Việt Nam

Website: www.thucphamsachgreenhouse.com