CÁCH CHẾ BIẾN MÓN BÍ HẠT ĐẬU THƠM NGON, BỔ DƯỠNG

Bí đỏ là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng đồng thời cung cấp cho cơ thể chúng ta nhiều loại vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, nó còn được dùng để chế biến được rất nhiều món ăn thơm ngon và bồi bổ cơ thể. Hôm nay The Green House Việt Nam sẽ chia sẻ mẹo vặt cho bạn một cách nấu canh bí đỏ thịt bằm đơn giản nhất được làm từ bí hạt đậu giống Hà Lan này. Hãy cùng chúng tôi thực hiện món ăn ngon tuyệt này nhé.

 

Bí hạt đậu là một trong những thực phẩm sạch green house có vị thanh mát, thơm ngon bổ dưỡng và đem lại nhiều nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể người khỏe mạnh cũng như người đang bị bệnh. Để chế biến món bí hạt đậu thơm ngon thì việc lựa chọn nguyên liệu và gia vị phải đầy đủ thì quá trình nấu sẽ dễ hơn và hương vị thơm ngon hơn.

 

1. Nguyên liệu nấu canh bí hạt đậu

 

• Bí hạt đậu: 400g
• Thịt nạc băm: 200g
• Gia vị: muối, hạt niêm, đường, hành
• Mùi tàu và hành lá.

 

 

 

2. Cách nấu canh bí đỏ ngon

- Bước 1: Chuẩn bị bí đỏ

Sau khi mua bí hạt đậu về bạn gọt sạch vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ bí thành những miếng vừa ăn.

 

- Bước 2: Chuẩn bị hành, rau mùi

Hành lá và rau mùi bạn đem rửa sạch cắt thành từng khúc nhỏ.

 

- Bước 3: Chuẩn bị thịt

Thịt nạc băm bạn cho vào bát ướp gia vị, bạn cho một ít hành lá băm nhuyễn vào + một ít hạt tiêu + ½ muỗng cà phê đường + 1 ít muối sau đó bạn trộn đều chúng lại với nhau và ướp hỗn hợp này khoảng 15 phút cho thịt thấm đều gia vị.

 

- Bước 4: Xào thịt

Sau khi thịt thấm đều gia vị, bạn bắt một cái nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, đun cho dầu ăn nóng lên sau đó bạn cho một ít hành vào phi cho thơm, sau đó cho hỗn hợp thịt này vào xào cho đến khi thịt chín.

 

 

 

Khi thịt đã chín bạn cho vào nồi khoảng 3 bát lớn nước bật lửa lớn lên đun cho nước thật sôi, lưu ý trong quá trình đun sôi bạn nên thường xuyên vớt bọt để làm cho nồi canh thêm ngon hơn, nước không bị đục.

 

- Bước 5: Nấu canh bí đỏ

Quan sát thấy nước sôi lên, bạn cho hết phần bí vào nồi tiếp tục nấu khoảng 5 phút nữa cho đến khi bí hạt đậu chín và mềm thì thôi. Sau khi bí chín bạn tiến hành nêm nếm gia vị lại một lần nữa cho vừa ăn, kế tiếp bạn cho phần hành lá và rau mùi đã chuẩn bị sẵn vào nồi đảo nhanh tay sau đó tắt bếp.

 

- Bước 6: Hoàn thành và thưởng thức

Sau khi canh chín, chúng ta múc canh ra một cái tô lớn, cho thêm một chút tiêu xay nhuyễn vào thế là chúng ta chỉ việc thưởng thức món ăn này thôi. Bạn có thể dùng chung với cơm trắng.

 

3. Những lưu ý khi nấu canh bí đỏ

Để cho món canh thêm ngon và đậm đà bạn nên chọn loại bí dẻo, có độ chín vừa phải, đừng chín quá nhé. Khi đã cho bí hạt đậu vào bạn nên canh thời gian hợp lý để nấu tránh làm cho bí chín quá mức sẽ làm cho bí mềm ra làm cho món ăn không ngon, quan sát thấy bí đỏ vừa chín là chúng ta tắt bếp ngay. Như vậy là các bạn đã có một món ngon và bổ dưỡng cho gia đình từ nguyên liệu bí hạt đậu này đó.

 

 

 

Lý do khách hàng nên mua hàng tại hệ thống của The Green House Việt Nam:

 

- Giao hàng tận nơi theo yêu cầu của khách hàng. 

- Trái cây luôn được đảm bảo nguồn gốc xuất xứ. (Mỗi loại hoa quả được The Green House Việt Nam cung cấp đều có giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ).

- Trái cây không hóa chất, trái cây đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. The Green House Việt Nam là một trong những đơn vị được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, cam kết trái cây sạch 100% đến khách hàng.

- Đa dạng các sản phẩm cũng như dịch vụ cung cấp.

- Thái độ phục vụ của nhân viên thân thiện, đảm bảo đem đến sự hài lòng cho mỗi khách hàng khi đến với The Green House Việt Nam.

- The Green House Việt Nam có hệ thống kho lạnh đạt chuẩn để bảo quản hoa quả giữ được độ tươi ngon nhất.

Hệ thống cửa hàng The Green House Việt Nam cảm ơn quý khách hàng đã luôn tin tưởng trong những năm qua, The Green House Việt Nam đảm bảo sẽ tiếp tục cố gắng để đưa tới quý khách hàng những thực phẩm sạch Green House chất lượng nhất cũng như dịch vụ tốt nhất.

 

 

 

 

CÔNG TY TNHH TM DV THE GREEN HOUSE VIỆT NAM

Địa chỉ: 7A/61 Thành Thái, Phường 14, Quận 10, TPHCM

Điện thoại: 0898 912 898 

Email: greenhouse.sgvn@gmail.com

Website: www.thucphamsachgreenhouse.com