Nấm Mối có giá trị cực kỳ cao không chỉ bởi độ ngon và dinh dưỡng mà chính là chỉ có thể mọc được trong tự nhiên vào mùa mưa ẩm mà thôi, rất thưa thớt và ít. Tính đến hiện tại thì vẫn chưa có bất kỳ ai có thể lai tạo để nuôi trồng nông nghiệp loại nấm này. Thế nhưng không chỉ ở dừng lại hương vị thơm ngon, nấm mối còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bài viết dưới đây, hãy cùng Green House Việt Nam tìm hiểu 8 tác dụng tuyệt vời của nấm mối đối với con người.
Thực phẩm thơm ngon
Loại nấm này có vị ngọt đặc trưng khác biệt cho nên chúng trở thành đặc sản của người bản xứ, đặc biệt là người dân miền Tây. Nấm mối giúp tăng sự hấp dẫn của món ăn rất nhiều. Người ta đã có thể chế biến được hàng trăm món ăn ngon từ loại nấm này.
Chúng tôi xin mách nhỏ một số món ăn ngon, dễ chế biến mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon của nấm đó chính là cháo nấm, bánh xèo nấm, nấm quấn lá lốt, nấm kho nước cốt dừa, nấm kho tương, canh nấm mối, nấm xào xịt,… và đặc biệt không thể không kể đến đó là lẩu nấm.
Nguyên liệu cho mỹ phẩm, dược phẩm
Hiện nay trên thế giới có rất nhiều công trình cũng như sản phẩm sử dụng các hoạt chất chứa trong nấm quý này để làm ra những sản phẩm cực tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là sức khỏe của các chị em. Ví dụ như kem chống nắng của Nhật Bản.
Giúp ngăn ngừa và điều trị ung thư
Nấm mối có tác dụng kích thích sự sản sinh chất interferon trong cơ thể nên quá trình sinh trưởng và lưu chuyển của virus bị ức chế. Qua đó các tế bào ung thư bị ngăn ngừa và giảm tỷ lệ phát triển.
Một số nghiên cứu lâm sàng cho thấy loại sản phẩm này có tác dụng chữa nhiều bệnh ung thư như ung thư tế bào máu, ung thư phổi, ung thư gan, ung thư thận, ung thư vú, ung thư vòm họng,…
Chúng tôi khuyên phụ nữ từ 28 đến khoảng 40 tuổi sau khi sinh hoặc cho con bú thì nên ăn nấm mối. Bởi tác dụng không chỉ bổ máu, bổ ấm, giải độc cơ thể, vận hành kinh mạch, bổ sung chất xơ,… mà còn quan trọng nhất là phòng ngừa ung thư vú.
Giúp tăng cường sức đề kháng
Mọi người có biết rằng trong nấm này có chứa hoạt chất polysaccharide có khả năng hoạt hóa miễn dịch cho tế bào trong cơ thể, giúp thúc đẩy quá trình sản sinh và phát triển của tế bào lympho, kích hoạt hai tế bào lympho B và lympho T. Qua đó giúp bảo vệ sức khỏe của con người tốt hơn rất nhiều.
Giúp chống lão hóa
Việc sử dụng Nấm mối thường xuyên thì giúp loại bỏ các gốc tự do có hại, làm giảm chất mỡ thừa trong cơ thể. Qua đó làm chậm quá trình lão hóa, tăng tuổi thọ, lấy lại tuổi thanh xuân cho các chị em.
Giúp hỗ trợ đường tiêu hóa
Nấm mối có khả năng trong việc hỗ trợ điều trị các chứng bệnh như tá tràng, rối loạn tiêu hóa, chán ăn và đặc biệt là căn bệnh viêm loét dạ dày hành tá tràng (một căn bệnh có số lượng mắc tăng lên rất nhiều tại Việt Nam hiện nay).
Giúp giải độc gan
Nấm quý này có tác dụng làm giảm thiểu đến mức tối đa tác hại của các chất carbon tetrachlorid, pred-nisone và thioacetamide đối với tế bào gan ngoài ra còn giúp hạ thấp men gan làm tăng hàm lượng glucogen có trong gan khá tốt so với cây an xoa.
Giúp điều hòa kinh nguyệt
Có chị em nào chậm kinh hoặc kinh nguyệt không đều thì nên ăn loại nấm này. Bởi từ thời phong kiến Trung Quốc đã cho các phi tần ở trong cung sử dụng loại nấm quý này để làm đẹp da và điều hòa kinh nguyệt.
Mua Nấm Mối ở đâu?
Hiện nay nấm mối có vẻ khan hiếm hơn trước đây rất nhiều, một phần do lượng tiêu thụ lớn dẫn đến người đi tìm hái cũng rất đông, một phần do sử dụng thuốc bảo vệ thực vật phổ biến ở nhiều nơi là mối không thể sinh sống dẫn tới không có nấm.
Nấm mối là sản phẩm tự nhiên, giá trị cao lại chỉ xuất hiện trong khoảng thời gian ngắn nhất định trong năm. Nếu bạn đang quan tâm đến thực phẩm Nấm Mối thì hãy nhanh chóng liên hệ The Green House Việt Nam để có thể lựa chọn được nấm mối tươi mới và ngon lành, bổ dưỡng nhất. Chúng tôi chuyên cung cấp những thực phẩm sạch, chất lượng, tốt cho sức khỏe và có nguồn gốc rõ ràng với giá cả cạnh tranh, trong đó có nấm mối búp đinh tự nhiên. Chúng tôi luôn cố gắng mang đến những gì tốt đẹp nhất cho khách hàng. Hãy ghé đến chúng tôi theo địa chỉ sau:
CÔNG TY TNHH TM DV THE GREEN HOUSE VIỆT NAM
Địa chỉ: 7A/61 Thành Thái, Phường 14, Quận 10, TPHCM
Điện thoại: 0898 912 898
Email: greenhouse.sgvn@gmail.com
Website: www.thucphamsachgreenhouse.com
- Cách làm thịt ba chỉ bò Mỹ nướng thơm ngon, chuẩn vị (02.12.2020)
- Hướng dẫn làm sushi bò Wagyu chuẩn Nhật (02.12.2020)
- Cách thưởng thức thịt nướng Wagyu (Wagyu Sumiyaki) chuẩn vị (02.12.2020)
- Công thức chế biến lẩu Shabu Shabu từ bò Wagyu (02.12.2020)
- Cách làm bò bít-tết chuẩn Pháp từ bò Hokubee Úc (02.12.2020)
- Vừa thơm vừa ngậy với bò ba chỉ cuộn phô mai siêu hấp dẫn (02.12.2020)
- Chill cùng lẩu thịt ba chỉ bò Mỹ (02.12.2020)
- Sườn cừu nướng sốt nho và rượu vang lạ miệng (02.12.2020)
- Đổi vị với sườn cừu nướng phô mai Parmesan (02.12.2020)
- Sườn cừu đút lò ngon dễ làm (02.12.2020)