Cá chim vây vàng còn có tên gọi khác là cá sòng mũi hếch  là là loại cá có giá trị kinh tế, được nuôi nhiều ở Đài Loan, Trung Quốc, Indonesia, Malaysia … Đây là loài cá được coi là thực phẩm sạch được mọi người yêu thích, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng, nó được nuôi với điều kiện thức ăn công nghiệp, tốc độ sinh trưởng nhanh, thích hợp cho nuôi lồng bè trên biển và nuôi trong các ao đầm nước mặn lợ.

Giá thành của cá chim vây vàng khá cáo, nhưng đổi lại loại cá này cho thịt thơm ngon, có thể xuất khẩu ra nhiều nước, trong 100g thịt cá chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho việc phát triển trí não của con người.

 

 

Cá chim vây vàng với các giá trị dinh dưỡng cao | thucphamsachgreenhouse.com

ĐẶC ĐIỂM CỦA CÁ CHIM VÂY VÀNG

Cá chim vây vàng có màu ánh bạc rất bắt mắt, thân dẹp, đầu tròn, mõm tù. Đặc biệt là các vây cá có một màu vàng óng ánh rất đặc trưng.

Kích thước: tối đa 110cm, trung bình 40cm. Trọng lượng lớn nhất của cá  được công bố là 3.4 kg.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CÁ CHIM VÂY VÀNG

Thịt cá giàu chất đạm và Omega 3 rất có lợi cho sức khỏe.Chúng là một loài cá biển nên thị cá dai ngon chắc thịt đặc biệt là không bị béo với ngấy gấy chán cho người thưởng thức nó.

Cá chim vây vàng được đánh bắt tự nhiên sẽ ít tanh và ít béo hơn do với loại cá nuôi. Cá chim vây vàng có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe con người như: protein, omega 3, các loại vitamin (A, B1, B2, C)…Trong 100g cá chim đen sẽ có 102 kcal, nhưng trong 100g cá chim trắng lại có đến 126 kcal.

Với loài cá này thường được chế biến thành nhiều món ngon và độc đáo như: Hấp gừng và cuốn với các loại rau sống, ướp với sa tế và nướng lên,cá chim chiên với sả , nấu canh …..

MUA CÁC LOÀI CÁ SẠCH VÀ CHẤT LƯỢNG Ở ĐÂU?

Các loại cá bây giờ rất dễ tìm nhưng để chọn cho mình một chỗ bán cá sạch và uy tín thì lại cả một gian nan. Nếu nó là một điều khó thì hãy để Thực Phẩm sạch Green House giải quyết giùm bạn nhé.

Green House là đơn vị cung cấp các loại cá cũng như thực phẩm sạch  uy tín nhất, đảm bảo cung cấp cá chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giá cả tốt nhất thị trường. Không những vậy, đây là những loài cá có thịt cá ngon nhất. Quý khách khi đặt mua cá tại đây sẽ được hỗ trợ giao hàng tận nơi, hỗ trợ tư vấn, đặt hàng 24/7, thanh toán bằng nhiều hình thức linh hoạt hãy để cá thu ở ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo chất lượng tươi ngon của sản phẩm.

 

CÔNG TY TNHH TM DV THE GREEN HOUSE VIỆT NAM

MST: 0315076683

Điện thoại: 0898 912 898 - 0918 383 981

Email: greenhouse.sgvn@gmail.com

Facebook: The Green House Việt Nam

Website: www.thucphamsachgreenhouse.com