Cá bạc má rất phổ biến ở vùng biển Việt Nam, được dùng để chế biến thành nhiều món ăn đa dạng. Điểm nhận biết rõ nhất vè loài cá này là lớp da có màu trắng bạc óng ánh được phủ điều từ đầu đến đuôi. Cá thân suôn dài, dẹp ở phần bụng, đầu nhọn, mắt tròn và đen. 

Cá sạch thường sinh sản trong khoảng thời gian dài từ tháng 3 đến tháng 12 và sinh sản rộ nhất vào tháng 3 đến tháng 6 và tháng 9 đến tháng 10. Cá trưởng thành đẻ lần đầu đạt kích thước vào khoảng 140 – 200 mm.

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: Cá bạc má

Khối lượng: khay 1kg

Giá bán: liên hệ

Lớp da có màu trắng bạc óng ánh được phủ điều từ đầu đến đuôi | thucphamgreenhouse

Giá trị dinh dưỡng của cá bạc má

Sản lượng đánh bắt lớn, giá thành không cao nhưng loài cá này vẫn mang về nguồn kinh tế lớn cho ngư dân. Cá tươi sống được đánh giá là dày thịt, mềm, thơm và ngậy. Ngoài ra, trong cá có hàm lượng lớn Omega-3, giúp ngăn ngừa các bệnh lý: huyết áp, động máu, giảm mỡ trong gan, cải thiện trí não,...

Cá có hàm lượng đạm cao, khoảng 21,5 gram trong 100 gram cá. Bên cạnh đó, thịt cá còn cung cấp một lượng các vi chất khoáng như calci, phospho, sắt… giúp tốt cho cơ thể. Còn có một số loại vitamin như: vitamin A, vitamin B, vitamin PP. 

Cách chọn cá ngon

Cá tươi là những con có mắt lồi trong, có độ đàn hồi tốt. Còn cá ươn thì mắt cá sẽ bị đục và lõm xuống.

Mang của cá tươi thường có màu đỏ hồng, dính chặt với thân cá và không bị chảy dịch nhớt cũng như có mùi hôi. Ngược lại mang mà chuyển sang màu xám, tách rời thân cá thì cá đó đã bị chết từ lâu.

Phần hậu môn của cá tươi sẽ thụt vào bên trong, màu trắng nhạt, bụng cá thì lép. Còn cá ươn thì hoàn toàn ngược lại hậu môn màu đỏ sẫm, lòi ra bên ngoài, thấy rát rõ, bụng cá thì phình ra.

Nhấn thử vào thân cá, nếu cảm thấy phần thịt chắc thì đó là cá tươi. Còn nếu như cảm giác ấn vào mà thân cá muốn rã ra, nhấc tay lên để lại vết ấn mãi không hồi lại thì chắc chắn là cá không ngon.

Nên mua cá ở đâu?

Để chọn mua cá bạc má tươi và chất lượng, thì thực phẩm sạch Green House của chúng tôi là một lựa chọn rất phù hợp. Ở đây chúng tôi xin cung cấp đến quý khách hàng các dòng sản phẩm sạch và luôn được đảm bảo có nguồn gốc rõ ràng, giá thành hợp lý.

Đến với Green House quý khách hàng có thể yên tâm mua sắm mà không cần lo lắng về chất lượng hàng hóa. Bởi mục tiêu thành lập Green House của chúng tôi là đem đến khách hàng những loại thực phẩm sạch và có kiểm chứng an toàn. Và đương nhiên, để cho khách hàng được trải nghiệm trọn vẹn nhất sản phẩm, chúng tôi luôn tỉ mỉ từng khâu đóng gói đến vận chuyển hàng hóa. Sự hài lòng của quý khách hàng luôn là động lực to lớn để chúng tôi phát triển lâu dài.

CÔNG TY TNHH TM DV THE GREEN HOUSE VIỆT NAM

MST: 0315076683

Điện thoại: 0898 912 898 - 0918 383 981

Email: greenhouse.sgvn@gmail.com

Facebook: The Green House Việt Nam

Website: www.thucphamsachgreenhouse.com