Yến tươi là tổ yến sau khi thu hoạch còn dính lông và phân chim, sẽ được đem ngâm nước cho nở ra và sau đó mới được làm sạch lông và phân. Xong sẽ để ráo nước và đóng gói đem ra thị trường.
Không như các loại yến đóng hộp thông thường, tổ yến tươi sẽ có độ ẩm và mùi tanh đặc trưng. Ngoài ra, ở dạng tươi này yến cũng có hàm lượng dinh dưỡng cao như: 42,8 - 54,9% protein, glucose; các acid amin cần thiết khó thay thế, các loại vitamin B, C, E, PP; muối natri, sắt, phosphor và các nguyên tố vi lượng.
Tên sản phẩm: Yến tươi
Khối lượng: 100gr
Giá bán: 900.000đ
Tổ yến tươi sẽ có độ ẩm và mùi tanh đặc trưng | thucphamgreenhouse
Yến tươi là lựa chọn hoàn hảo dành cho những người bận rộn, vì nó rất dễ sử dụng. Tuy nhiên điểm hạn chế của nó là thời gian bảo quản không được lâu. Vì vậy cần phải tìm hiểu cách bảo quản đúng:
Cách 1: Cho yến vào hộp, túi zip hoặc túi nilon được dán kín miệng hoặc nếu có thể nên hút chân không. Và đem cất vào ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ khoảng 4 độ C, bảo quản được tối đa 7 ngày.
Cách 2: Để ở ngăn đông tủ lạnh, bảo quản được 3 – 5 tháng. Khi muốn dùng, nên rã đông một lượng vừa đủ và để qua đêm trong ngăn mát hoặc ngâm trong nước lạnh, thay nước nhiều lần. Lưu ý không nên rã đông bằng lò vi sóng hay ngâm trong nước sôi, việc này sẽ khiến yến mất đi nhiều giá trị dinh dưỡng.
Cách 3: Đối với yến đã chế biến thành món ăn, không dùng hết thì có thể cho vào hộp đậy kín nắp, cất trong ngăn mát tủ lạnh, có thể bảo quản được 1 tuần.
Yến chất lượng tốt sờ vào thấy hơi nhầy không bở đứt | thucphamgreenhouse
Mùi: về mùi thì tổ yến tươi có mùi tanh rất đặc trưng, khi bảo quản trong tủ lạnh sẽ bị át bớt mùi yến nhưng khi đem ra ngoài lại nghe mùi tanh quay. Nên bạn có thể dựa vào đặc trưng này để nhận biết yến thật giả.
Độ đàn hồi: yến chất lượng tốt sờ vào thấy hơi nhầy không bở đứt. Còn với những loại yến kém chất lượng thì sờ vào sẽ thấy có độ nhớt cao, sợi yến thì thấy bở và dễ đứt.
Yến được chiết sẵn, dễ dùng | thucphamgreenhouse
Chọn mua yến tươi an toàn và chất lượng, thì thực phẩm sạch Green House của chúng tôi cũng là một lựa chọn rất phù hợp. Ở đây chúng tôi xin cung cấp đến quý khách hàng các dòng sản phẩm sạch và luôn được đảm bảo có nguồn gốc rõ ràng, giá thành hợp lý.
Đến với Green House quý khách hàng có thể yên tâm mua sắm mà không cần lo lắng về chất lượng hàng hóa. Bởi mục tiêu thành lập Green House của chúng tôi là đem đến khách hàng những loại thực phẩm sạch và có kiểm chứng an toàn. Và đương nhiên, để cho khách hàng được trải nghiệm trọn vẹn nhất sản phẩm, chúng tôi luôn tỉ mỉ từng khâu đóng gói đến vận chuyển hàng hóa. Sự hài lòng của quý khách hàng luôn là động lực to lớn để chúng tôi phát triển lâu dài.
CÔNG TY TNHH TM DV THE GREEN HOUSE VIỆT NAM
MST: 0315076683
Điện thoại: 0898 912 898 - 0918 383 981
Email: greenhouse.sgvn@gmail.com
Facebook: The Green House Việt Nam
Website: www.thucphamsachgreenhouse.com