Blueberry còn gọi là việt quất được coi như một siêu phẩm của những loại trái cây nhập ngoại. Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, nếu bạn có ý định cải thiện chế độ ăn uống của bản thân thì nên bổ sung thêm quả việt quất. Chúng chứa một lượng chất chống oxy hóa gấp 5 lần những loại trái cây và rau quả thông thường.
Viết chất chống oxy hoá có tác dụng với cơ thể con người thế nào? Làm sao chúng ta có thể bảo quản thực phẩm luôn tươi mới và lạnh ở nhiệt độ như thế nào là phù hợp để giữ được hương vị vốn có của nó. Hãy thử tham khảo bài viết sau.
Sự thật về quả việt quất
Quả việt quất có nguồn gốc từ Bắc Mỹ chiếm số lượng khá thấp tuy nhiên ở Mỹ như Maine và Michigan thì quả việt quất mọng nước vẫn chiếm tỷ trọng lớn.
Có 2 loại phổ biến được bán thương mại, đó là giống việt quất "Lowbush" (hoa kỳ) , giống này có trái nhỏ. Ra giống có kích thước lớn hơn là "highbush".
Quả việt quất lâu năm có kích thước khoảng từ 4 inch đến 13 feet. Người nông dân sẽ thu hoạch quả vào khoảng giữa mùa sinh sản của cây, nhưng các điều kiện tại địa phương về khí hậu, độ ẩm và nguồn nước sẽ cho tác động lên thời gian ra quả. Điều này cũng giúp chúng ta biết được rằng các cây mọc tự nhiên có thể cho quả vào khoảng tháng 5 đến tháng 8.
Dâu tây đứng đầu các loại trái cây thông dụng thì quả việt quất xếp thứ 2. Người dân ở Hoa Kỳ đặc biệt chuộng loại quả mọng. Đa số tất cả các loại bánh của Hoa Kỳ được sử dụng. Quả việt quất có màu xanh đậm tự nhiên hơi bầm. Với màu sắc đặc trưng như vậy nên nó được sử dụng nhiều cho các món ăn cũng như một số loại sinh tố dinh dưỡng.
Việt Quất có nhiều lợi ích
Lợi ích của Việt Quất
Quả việt quất rất giàu vitamin và khoáng chất, chất xơ, chất phytochemical cùng nhiều chất dinh dưỡng khác ngoài ra nó cũng là nguồn chất chống oxy hóa phong phú. Đó nó sẽ làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh ung thư cho con người.
Trong một nghiên cứu gần đây trên chuột, kết quả cho thấy việt quất làm chậm quá trình lão hoá. Và quả việt quất đã được chứng minh, nó giúp bảo vệ võng mạc trước ánh sáng mặt trời và thiệt hại oxy không mong muốn.
Nếu bạn muốn tăng cường trí nhớ thì nên đưa việt quất vào bữa ăn mỗi ngày của bạn. Khi bạn ăn nhiều, chúng giúp chống nhiễm trùng đường tiết niệu, tiêu chảy và táo bón.
Công dụng của quả việt quất
Quả việt quất tươi sống hoặc quả đóng hộp hoàn toàn có thể sử dụng trong nhiều công thức nấu nướng của bạn. Và điều tuyệt vời ở quả việt quất tươi chính là dù quả bị lạnh nhưng quả không bị giảm chất dinh dưỡng. Nhưng để có thể thưởng thức một cách tốt nhất đó là dưới dạng đông lạnh.
Quả việt quất đông lạnh bạn có thể làm mứt, nước sốt hay cho vào ăn cùng với sữa chua hoặc ngũ cốc đều tốt cho dáng và da. Nếu bạn đông lạnh việt quất thì bạn có thể sử dụng chúng để làm sinh tố, ăn vặt hoặc nướng bánh.
Bảo quản trái Việt Quất – BLUEBERRY
Có một vài cách giúp bạn lưu trữ việt quất, nhưng nếu bạn muốn đảm bảo hương vị thì nên sơ chế trước khi cất giữ. Giữ quả trong tủ lạnh hay đông sẽ giữ cho chúng không bị chín và nhũn.
Bạn có thể đặt quả việt quất tươi vào trong một cái bát sau đó phủ nhựa nhằm giữ chúng được lâu hơn nữa. Khi bạn muốn ướp lạnh quả việt quất, nên bỏ vào trong một chiếc túi cấp đông được bịt chặt, như thế thời gian bảo quản sẽ dài ra.
Nơi phân phối quả Việt Quất uy tín và chất lượng
The Green House Việt Nam sẽ mang đến cho khách hàng các sản phẩm chất lượng, an toàn cho sức khỏe với giá cả hợp lý cùng phương thức bán hàng tiên tiến. Ở The Green House thì Việt Quất có giá 1 THÙNG : 590.000 VNĐ, 3 THÙNG : 550.000 VNĐ/th
Trở thành nhà phân phối những mặt hàng trái cây nhập khẩu đáng tin cậy trên thị trường, đáp ứng tất cả nhu cầu của khách hàng về lĩnh vực thực phẩm an toàn và chăm sóc sức khỏe.
Để mang đến những điều tốt nhất cho khách hàng. Bạn có thể mua món ăn green house đơn giản, nhanh và thuận tiện nhất.
CÔNG TY TNHH TM DV THE GREEN HOUSE VIỆT NAM
MST: 0315076683
Điện thoại: 0898 912 898 - 0918 383 981
Email: greenhouse.sgvn@gmail.com
Facebook: The Green House Việt Nam
Website: www.thucphamsachgreenhouse.com